Meine Lieblingsrezepte...

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Frühstücks-Pfannkuchen

Zutaten:

  • 3 EL Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 Ei
  • 100 ml fettarme Milch
  • bei Bedarf 1 TL Öl

Zubereitung:

Mel, Zucker, Backpulver, Ei und Milch zu einem Teig verrühren.

Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und darin die Pfannkuchen ausbacken.

Wenn eine größere Menge benötigt wird einfach die Mengen entsprechend erhöhen.

26.9.11 12:35

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